一、整地选择疏松肥沃、排水良好的壤土地。整地时撒施充分腐熟的有机肥，每亩5方，深翻30～35厘米。然后按宽110～120厘米，走道50厘米的规格作畦，每100平方米畦面撒施普钙10～15公斤、硫酸钾4～6公斤、五氯硝基苯0.8～1.0公斤，再翻挖20～30厘米，使土壤达到松、碎、平、软、肥。播前3天浇一次透水。 　 　二、种球处理种球应在0℃～4℃的低温下处理30～35天，或在7℃～8℃下处理40～50天，打破休眠之后再浸种、催芽。选用大而健壮的种球，剥去外层老化、死亡或染病的鳞片，用800倍多菌灵、甲基托布津混合液浸种30分钟，捞出后用清水稍加冲洗，在地上铺1～2层，盖草保湿催芽，待发芽或出现白根后下种。 　 　三、适时播种一般在9月下旬至10月上旬播种，冬季霜冻严重又无加温设施的应在早春播种。 　 　四、田间管理播种后立即浇透水，保持土壤呈湿润状态，苗出上高约5厘米左右时追一次稀饼肥水或稀粪水,郴州蛋糕, 西安蛋糕, 晋城蛋糕, 绥化蛋糕, ，15～20天后再施一次稀粪水，每次施肥后立即空中喷水。盛蕾期每隔7～10天，喷施0.2%磷酸二氢钾或多元微肥液一次。每次浇透水后及时浅中耕、除草。出苗后选用透光率50%～70%的遮阳网在棚外或棚内遮阴。 　 　五、病虫害防治百合常见病害有灰霉病、叶斑病、根腐病等，生长期发病可每隔7～10天交替喷施代森铵、多菌灵等杀菌剂。常见虫害主要是根螨等地下害虫及蚜虫，可用辛硫磷、三氯杀螨醇防治。