一、选择一家加盟商

现在市场上火锅店太多，数都数不过来，像打着“进来是客户，出来是朋友”的经营方针让人拍手叫好!

二、做自己品牌的特色

虽然现在市场上的火锅店数不胜数，甚至夸张起来一条街上全部都是火锅店，想必你可能问道这么多的火锅店，那生意能好吗? 可以肯定的回答是生意好的。门口排队一两个小时，生意差一点的人气凄凉，同样是火锅店之所以差异这么大的源泉就是火锅特色，你可以打着“人情牌”，你也可以打着价格实惠，甚至你可以不间断的举办一些活动，其目的就是吸引顾客，获得醇厚的经济利益!

三、旺铺选择至关重要

可以想想如果两家火锅店一个是在交通不方便的郊区，一个是在出门就可以坐公交车直达的市中心，我想你会毫不犹豫的选择另一家!相信你不会选择打车去那郊区吃一顿火锅店，如果火锅店味道还不错，心里起码还能安慰，如果味道和其他的火锅店没有什么两样，后悔肠子都青了，由此可见，旺铺选择至关重要!

四、不忘初心

古话有句话说的好“不忘初心”，做餐饮行业也是同样，如果仅仅为了经济利益，而不考虑其他消费者的角度，企业定会被社会淘汰!